window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-109916841-1'); 流行中のバナナジュース!その人気の秘密を教えます | デザート・スイーツに関する情報 |木村容器株式会社

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流行中のバナナジュース!その人気の秘密を教えます

流行中のバナナジュース!その人気の秘密を教えます

ドリンクのブームと言えば、つい最近まではタピオカドリンクが大注目でしたが、2021年は新たなトレンドの年になりそうです。
それがなんと、バナナジュースなのです。スターバックスも期間限定フラペチーノにバナナを取り入れていますし、バナナジュース専門店が各地で続々オープンしています。

そこで今回は、テレビでも取り上げられコンビニ業界も提携を進めているバナナジュースの人気の秘密に迫りたいと思います。

バナナジュースが人気の理由

健康志向の人が多い日本人にとって、「体に優しい」「ヘルシー」な食べ物は人気があります。

バナナをそのまま食べても分かるように、バナナは甘みの強い果物なので、バナナジュースは砂糖を使わなくても十分甘くて濃厚なおいしさが楽しめます。
例えばバナナジュース界では有名な「Sonna banana」(そんなバナナ)のバナナジュースは、砂糖を一切使わず、バナナと牛乳のみでできています。
バナナに混ぜるベースを牛乳から豆乳に変更できるお店などもありますので、牛乳アレルギーの方でも楽しめるドリンクです。

今はコロナウイルスのための外出自粛で運動不足になり、コロナ太りを気にしている人は非常に多いです。
私も例外ではありません。世の中全体がヘルシー志向になっています。
ですから素材の甘さだけで美味しくヘルシーなバナナジュースが人気なのも納得です。

容器も含めた見た目が可愛い

バナナジュース
出典:www.instagram.com

バナナと言えば、猿を連想しませんか?
本物のサルがバナナの皮を上手に剥いて美味しそうに食べている姿も微笑ましいですが、ぱっと目をひく黄色のバナナはイラストやアニメーションになっても可愛いですね。

バナナや猿は「ミニオンラッシュ」や「おさるのジョージ」などのアニメの影響か、とても親しみやすいイメージがあります。
近年オープンしているバナナジュース専門店のドリンク用カップには、バナナやお猿さんがロゴとして描かれていたりします。

素朴で癒されるバナナとサルのデザインは、ついついSNSにアップしたくなる可愛さです。バナナジュースがバズっているのも頷けます。

カスタマイズして美味しさが広がる

バナナはそれ自体で味も香りもしっかりしていますが、色々なものと組み合わせても美味しいですよね!

王道のチョコバナナも美味しいですし、私は焼きバナナにシナモンをかけるのも好きです。
このようにアレンジを楽しめるバナナですから、バナナジュースにも色々な可能性が詰まっています。

バナナジュース専門店の中には、バナナ以外のフルーツとのブレンドや、きな粉、黒ゴマなどのヘルシーなトッピングができるお店もあります。

他にも、チョコやナッツ、シナモンなどを選べるお店もあります。
いろいろなお店でカスタマイズして、自分好みの味を見つける楽しさが広がります。

バナナジュースで免疫力アップ!

バナナジュースは、栄養面でも優秀なドリンクです。

バナナと言うと即効性のあるエネルギー源になりそう、というイメージはありますが、バナナの効果はエネルギー補給だけではありません。
バナナには免疫力をアップさせる栄養素が詰まっているのです。

バナナジュースで摂れる栄養

バナナジュース

バナナに含まれている栄養素の1つが、水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維には、腸の粘膜保護や善玉菌を増やす効果があり、免疫細胞を活性化させる効果があります。整腸作用があるのでもちろん便秘の改善も期待できます。

2つ目の栄養素はビタミンB6です。ビタミンB6は、たんぱく質を体内に吸収するのに欠かせないものです。たんぱく質不足は免疫力低下につながります。ビタミンB6の不足は、口内炎や結膜炎などにも繋がるので、バナナでぜひ摂取したい栄養素です。

バナナに含まれるカリウムも、免疫向上に繋がります。カリウムは人体に必要なミネラルの一種で、体内の塩分濃度の調整、筋肉の働きや神経伝達の補助を行なっています。カリウム不足になると不整脈、食欲不振、精神障害を生じることがあるので、欠かさないようにしたいですね。

そして、バナナには3大栄養素の1つである糖質が含まれています。三大栄養素は、生命維持などに欠かせないエネルギー源であり、エネルギーが不足すれば当然免疫力は低下します。
ですからバナナジュースに含まれるぶどう糖、果糖、ショ糖などの糖質は私たちが元気に活動するための力になるのです。

バナナジュースのカップ

SNSに上がっているバナナジュースのカップを見てみると、カップにシールを貼っているお店と、オリジナルのカップを使用しているお店があります。

オリジナルカップの例としては、先ほどから何度か名前が出てきた「Sonna banana」(そんなバナナ)があります。
シンプルなバナナの絵と「sonna」というお店の名前が入った、素朴なカップです。

恵比寿「marugo deli ebisu」(マルゴデリ)も、オリジナルの赤い⑤を印字したデザインカップです。
大きな数字の5のインパクトが凄いです。遠くからでもよく見えるロゴなので、宣伝効果も抜群にありそうです。

カップにシールの例

バナナジュース ばなな王国
シールを貼った「ばなな王国」のカップ
出典:www.instagram.com

板橋区にある「バナナんバナナ」のカップにはシールが貼られています。
可愛いお猿さんが、バナナジュースを作りながら飲んでいるイラストで、バナナの部分が黄色く目立つイラストで、SNSでは映えそうです。

練馬の「ばなな王国」のシールは、お店の名前と王冠を乗せたバナナのロゴが印象的です。大きくて丸いシールなので存在感があります。
シールの色は黄色と黒があり、色によって雰囲気の違う印象があります。

シールを貼った場合に気になるのが、冷たいカップに付く結露のせいでシールがシワシワになってしまうことです。
カップにシールを貼る場合には、結露を考えて紙の種類を選ぶことが必要です。

ストローもいろいろ

バナナジュース BAnAヌン
白いストローを使用している「BAnAヌン」
出典:www.instagram.com

カップの多様なデザインには、それぞれのお店の個性が出ていて面白いですが、ストローの色でも雰囲気が変わります。

渋谷109にある「バナナショック!!」のストローはバナナをイメージさせる黄色です。このお店はホームページもお店の看板も黄色が目立ち、元気な印象です。
一方、黒いストローはスタイリッシュでシックな印象ですし、白いストローはシンプルな雰囲気が際立ちます。

ストローは色だけではなく太さにも種類があります。
粘度の高いバナナジュースを飲むにはストローが太い方が楽に飲むことができます。
しかし、あまり太くないストローでバナナジュースを飲むには吸引力(ダイソンのようですね)が必要ですが、細いストローのほうが果肉や甘みを感じやすいというメリットがあるようです。

板橋区の「バナナんバナナ」では、通常のストローと太いストローのどちらを使用するか選ぶことができるので、吸引力に自信のある方は細いストローで味わってみるのもいいですね!

まとめ

見た目も可愛く、味も美味しく、しかもヘルシーで免疫アップにつながるバナナジュースは、小さい子どもから高齢の方まで、安心して飲めそうです。

ただ、お店によっては現金支払いという選択肢がないところもありますので、買いに走る前に支払方法を確認しておいたほうがよいでしょう。
これからバナナジュース販売を始めたいとお考えの方は、多種多様なカップやストローに精通している木村容器のパッケージコンシェルジュまでご相談ください。オリジナルデザインにも対応致します。

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