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新素材ートライタン 昨年、イタリアンレストラン「サイゼリヤ」全店舗でトライタンを使用した食器を導入するという新聞記事がありました。（トライタンについて…
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トライタを使ってコスト削減 飲食店を経営している方は、どうすれば収益を上げていけるかいつも考えています。 レストランや居酒屋などの飲食店で収益を上げて…
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トライタンの使い方 「車で踏まれても、バットで打たれても割れないプラスチック」があるのをご存知ですか？ このプラスチックは「トライタン」という新しい合…
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進化するプラスチックの新素材トライタン 今環境問題でよく話題になるのが、脱プラスチック問題のことです。 とくにウミガメの鼻にストローが刺さっていた映像…
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いろいろある日本の箸 日本人の食事に欠かせないお箸ですが、みなさんは毎日どんなお箸を使っていますか？ 家で使う箸のほかにお弁当と一緒に持って行く「My…
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今ではコンビニでもらう割り箸から料亭で使われる割り箸、多くの場面で箸を見かけます。 このようにわたしたち日本人にとって身近な割り箸ですが、箸には様ざま…
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紙おしぼり－どう選ぶ？ 世界と比較すると日本は清潔に対する意識が高い国と言えます。 食器や調理器具が清潔であることはもちろんですが、自分の手がキレイな…
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日本の文化ーおしぼりに表れるおもてなしの心 新語・流行語大賞に「おもてなし」という言葉が選ばれてから5年が過ぎました。 日本のおもてなし精神を世界にア…
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木製食器の魅力 インスタやおしゃれなカフェで目にするテーブルセットには、よく木製の食器が登場しますよね。 シンプルな食事もなんだかおしゃれに見せてしま…
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割り箸 会社にお弁当を持って行ったのにお箸を忘れたことってありませんか？ そんな時「あーやっちゃった」と他に代替手段を探すのですが、なんと机の引き出し…
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リッドとはなに？お店にもお客さまにも安心なアイテム 先日、運転好きの親友に連れられてドライブに行きました。 途中コンビニ カフェでホットのコーヒーを購…
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コーヒーにマドラーは必要？ ゆったりとした休日、あーカフェラテ飲みたいな～と思ったら皆さんはどうしますか？ 我慢しますか？！ それとも思い切って、オシ…
