最近、いろいろなところで「SDGs」という言葉を目にします。 はじめはなんて読むのかな?と思っていた人も、最近は見慣れてきたかもしれません。 しかしS…
増加するコーヒースタンド 近年、都内を中心に自家焙煎の喫茶店やコーヒースタンドが増えています。 1996年に日本に進出したスターバックスをはじめとする…
感染症の流行により、病院や介護施設だけではなく、飲食店や家庭など様々な場面で使い捨て手袋が必需品となっています。 様々な使い捨て手袋の中でも、ニトリル…
昨今、世界中でSDGs(Sustainable Development Goals;持続可能な開発目標)への関心が高まっています。 特に地球温暖化対策…
長引くコロナ禍で、日本人の食生活に変化が生じています。 例えば、在宅ワークになったため以前より家で食事をする回数が増えた人や、外食に行きづらくなってい…
使い捨てスリッパの広まり 個包装の使い捨てスリッパはコンビニエンスストアや100円均一でもよく見かけます。 使い捨てスリッパは、新型コロナウイルスが流…
増加するゴーストレストラン コロナによって売上の減少が続いている飲食店がある中、新形態の飲食ビジネスが増えています。 それはゴーストレストランです。 …
世界中で人気のハンバーガー 長引くコロナ禍で、働きかたや人付き合いなど、私たちの生活の様々な面が変化しています。そして、私たちの「食」の形も大きく変わ…