食材のロスを軽減し、厨房の省力化に貢献します！針葉樹のバージンパルプを主原料としたシリコン樹脂加工耐油紙のクッキングシート。オーブンの天板などに敷いて調理すると、料理がサラッとはがれてきれいに仕上がります。しかも水や油を通しにくいので調理器具を汚さず、後片付けがカンタンです。剥離性、耐油・耐水性を高めた、日本限定仕様のハイグレード品。外食産業の中でもホテル・レストランなど繊細で美しい料理の仕上がりを求められるプロの厨房で活用されています。