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包装資材/消耗材 業務用と家庭用の違い ブラックタピオカが安く手に入ることで話題になった「業務〇ーパー」 なんだかお得な食材が多くありそうな名前です。…
段ボールの主原料である古紙の高騰や、燃料費や物流費の大幅な上昇により、国内の段ボール箱の価格の値上げが行われており、社会的な問題となっております。 ダ…
食品トレイとは、スーパーなどで肉、野菜、魚など様々な食品を包装するのに使われている発泡スチロールやポリスチレンの包装容器です。 その食品トレーはわたし…
コーヒーにマドラーは必要? ゆったりとした休日、あーカフェラテ飲みたいな~と思ったら皆さんはどうしますか? 我慢しますか?! それとも思い切って、オシ…
コーヒスリーブとは何ですか? 寒い冬、ふらっと立ち寄ったコンビニで暖かいコーヒーを買い、かじかむ両手で包むように持って手を温めようと思ったら…「アチチ…
儲かるお店の経営者になるには? わたしの家の近くには、何十年も変わらず繁盛しているステーキ屋さんがあります。 これ何十年といっても、30-40年ですよ…
木の温もりとナチュラルな雰囲気が魅力の、木製食器。 いつものお料理をのせるだけで、まるでカフェのごはんのようにおしゃれな雰囲気にしてくれますよね。 こ…
コーヒーカップ・プラスチックカップ-どんな大きさを選べばいいの? お店を開いて暫く経つと、次に考えるのはテイクアウトかもしれません。 勿論、開店と同時…
いつかカフェを開業したい! 美味しいコーヒーと居心地の良い空間、静かな音楽、好みのカフェはほっとくつろげる空間ですよね。 カフェにはそれぞれオーナーの…
いつか開業したい!! 飲食店を開業して儲かるコツ サラリーマンや雇われて飲食店で働いている人の中には、一念発起して自分の理想とする飲食店を持ちたいと考…