数年前からの食パンブームと同時に、フルーツサンドがブームになっています。 フルーツサンドは、切り口にカラフルな果物が並んで見た目が美しく、ちょっと豪華…
タピオカだけじゃない?台湾スイーツ タピオカブームが落ち着き、行列ができるお店は少なくなりました。新型コロナウィルスの影響もあり、閉店したタピオカドリ…
ドリンクのブームと言えば、つい最近まではタピオカドリンクが大注目でしたが、2021年は新たなトレンドの年になりそうです。 それがなんと、バナナジュース…
2020年の新型コロナウイルスの感染拡大に伴って、ニトリル(合成ゴム)手袋が不足する事態が続いています。 2020年中に、同じように不足した衛生物資に…
地球に優しいプラスチックカップ コロナ禍なってから使い捨てのプラスチック容器の使用が急増しています。 背景にはテイクアウトやデリバリーの利用が増えたこ…
増加するコーヒースタンド サードウェーブコーヒーのブームから早数年。 街には気鋭の焙煎所やコーヒースタンド、カフェなどが増え、こだわりのおいしいコーヒ…
ほんの一年前、新型コロナウイルスが流行する前は、地球温暖化の問題や海洋プラスチック問題がニュースやSNSでも取り上げられ、政府も企業も一個人としても、…